付强学做蒸鸡蛋糕

付强(www.fuqiang.org

        对于不会做饭的人来说,蒸鸡蛋糕容易上手,学的快,容易成功,下面我们来学习一下如何做蒸鸡蛋糕。需要的食材少,不是很麻烦,花费的时间少。

        原料:鸡蛋3个,葱花少许

        调料:盐适量

        做法:将鸡蛋磕入大碗中打散,加入盐、葱花后搅拌调匀,徐徐加入300g温水(1比1的量或1比1.3的量),边加边搅动,入蒸锅(锅盖要留条缝),小火蒸约10分钟即可。

        备注:出锅后可以放些酱油,喜欢吃虾皮的朋友也可以在蒸蛋的时候放些虾皮。

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